CUBAAN KE 2 - COKLAT CHIP MUFFIN

Assalamualaikum...

Kisah MUFFIN lagi. Percubaan kali ke 2 ni dilaksanakan pada malam jumaat lepas. Saja merajinkan diri sebab hari jumaat tu ada karnival sukan di Kompleks Sukan Batu Uban dan dibawa bersama bagi memeriahkan lagi suasana sarapan pagi di tapian gelanggang. Yang seronoknya siap bentang tikar seperti orang berkelah. Terasa keakraban diantara rakan sejabatan. Sebenarnya untuk karnival ni saya dilantik menjadi penyelaras selambut yang tak buat apa2. Biasa le jadi bidan terjun. Kalau pengadil bagi soalan kat penyelaras pasti tak tahu nak jawab. Alhamdulillah pasukan menjadi saya menjadi johan. Masakan tidak siap sedondon berbaju kurung macam orang nak bernasyid. Bak kata bos "semangat sungguh". Apa pun muffin ini memang tidak mengecewakan.

RESEPI COKLAT CHIP MUFFIN

Sumber: Sila ke sini 

Bahan-bahan (18 biji )

• 250gm tepung
• 2 sudu teh baking powder
• 1/2 sudu teh soda bikarbonat
• 2 sudu besar serbuk koko
• 175gm gula
• 150gm coklat cip~ saya guna coklat urai
• 250ml susu segar
• 90ml minyak
• 1 biji telur A
• 1 sudu teh esen vanilla

Cara-cara

1. Gaul semua bahan kering dalam satu mangkuk.
2. Gaul bahan basah dalam mangkuk lain n masukkan campuran bahan kering tadi. gaul rata, masukkan coklat cip, gaul lagi.
3. Letak dalam papercup, tabur coklat cip lagi jika suka (jun x isi ni). bakar selama 20min. 

 

Sekadar Renungan.

Hari ni saya telah dilantik menjadi Panel Temuduga. Apabila calon diminta untuk menjelaskan diskripsi tugas bagi jawatan yang dipohon, 80% tidak dapat menjawab soalan tersebut sedangkan ianya telah dinyatakan dengan jelas dalam iklan yang disiarkan. Ini jelas menunjukkan bahawa calon sendiri tidak serius dan tidak membuat persediaan yang secukupnya sebelum hadir ke sesi temuduga. Sayang sekali apabila perkara yang penting dalam hidup tidak diambil serius. Siapakah yang harus dipersalahkan jika kadar pengangguran di negara ini meningkat?