Sekadar memeriahkan suasana

Assalamualaikum.....

Inilah bahana berblog, walaupun rasa masa tak cukup tapi kalau tak menjenguk rasa tak keruan. Semalam hubby request menu berbuka berasaskan mee atau seangkatan dengannya tapi malangnya semua bahan yang diperlukan takde di ikhwan cuma yang tinggal kepala ikan je. Disebabkan masa tu pun dah jam 5.50 petang maka sambar je la. Jadi berbuka le kami sekeluarga dengan kari kepala ikan. Nanti le kalau semapt saya tayang kat sini. Lepas je makan hubby terus kata lepas ni tak nak berbuka dengan nasi sebab dia makan punya le banyak. Tak pe le demi insan2 yang tersayang akan diusahakan untuk mecari resepi yang sesuai untuk berbuka puasa. Sebagai penutup jamu le mata anda dengan sandwich yang sedap ini.

RESEPI SANDWICH TELUR
Sumber: Syahmi

Bahan-bahan ( 2 orang sahaja )

• 6 keping roti
• 1 butir telur
• 1 sudu kecil mayonis
• Garam / serbuk lada hitam
• Timun/ tomato ( dihiris )
• Mentega untuk disapu pd roti

Cara-cara

1. Hancurkan telur. Perasakan dengan garam atau serbuk lada hitam.
2. Campurkan dengan mayonis dan kacau rata.
3. Sapukan roti dengan mentega dan ratakan adunan telur di atas roti.
4. Aturkan hirisan timun atau tomato. Lapik dengan sekeping roti lagi.
5. Potong mengikut bentuk yang disukai.