Lala Sweet Sour

Assalumualaikum...

Sebenarnya menu ni tak de pun dalam senarai minggu ini. Tapi disebabkan masa pergi pasar nampak lala terus suruh auntie tu timbang. Ni pun kira bernasib baik sebab jadi pelanggan ke-2 terakhir. Ye la minggu lepas masa nak sangat tak nampak pun. Balik umah terus cari kat pakcik google resepi yang sesuai. Jumpa le resepi ni kat sini. Terus le buat. Kopipes kat sini sebab nanti tak payah le tanya pakcik google lagi.

RESEPI LALA SWEET SOUR
TQ TryMasak

Ingredients

• 1/2 kg lala
• 2 sudu besar sos tiram
• 2 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar sos tomato
• 2 sudu besar gula ~ saya letak 1 sudu je
• 2 ulas bawang putih - diketuk
• 1 labu bawang besar - dimayang
• 1 batang serai - diketuk
• 1 biji telur
• Sedikit minyak untuk menumis
• 10 tangkai Cili Padi Kg ~ saya tambah

 Directions

1. Bersihkan lala dan toskan airnya.
2. Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bawang putih dan bawang besar yang dimayang. Tumis hingga naik bau.
3. Masukkan lala. Kacau dan masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato, cili padi dan gula. Masukkan juga serai dan tumis hingga lala hampir masak. Pecahkan telur dan kacau lagi.
4. Angkat dan hidangkan semasa panas. Selamat Try Masak!!!