Puding Roti Marble Coklat

Assalamualaikum....

Hari yang memenatkan. Mesyuarat dari jam 10.00 pagi sehingga 2.30 petang. Nasib baik tak beku. Esok pulak ada 2 mesyuarat. Tadi bos bagitau mesyuarat yang 1 tu mungkin aku kena pengerusikan. Tak laratnya. Rasa macam nak terbang balik ke kg je, boleh pergi urut ngan makcik yang best tu. Mesti hilang segala lenguh2 badan ni. Ok le homework ni buat semalam. Kebetulan pagi tadi ada kenduri kat office. Ye la kalau saja2 buat kat rumah ni alamatnya aku ngan aqil le yang jadi tukang perabis. Ingatkan memarble ni susah tapi bila dah cuba heeleh senang je rupanya. Tq ina sebab bagi dorongan yerk. Nanti saya  sambut kat klia. Tapi bila dah potong tu rasa cam tak puas hati sebab coklat terlebih sangat kut. Tu le pasal bila tulis 2 sudu terus je tuang dengan begitu konfiden sekali. Lain kali kena bubuh sikit dulu pastu rasa. Kan cikgu? Minta izin ye copy resepi kat sini. Nanti nak cuba lagi sampai dapat macam yang cikgu ina buat. 

RESEPI PUDING ROTI MARBLE COKLAT
source : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan
* 4 keping roti
* 2 biji telur
* 1/2 cawan susu pekat
* 170ml susu cair
* 10gram serbuk agar2 @ sepeket
* 1/2 cawan gula - bleh kurangkan
* 2 sudu besar butter@marjerin (cairkan)
* 31/2 cawan air= hana gune cwn biasa 230ml
* 2 sudu besar serbuk koko @ coklat emulco- hana campur coklat Hersheys

Cara-cara
1. Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 dan gula ke dalam periuk.
2. Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk  agar2 yg sudah didih tadi.
3. Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih lagi. matikan api.
4. Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. (Jika menggunakan serbuk koko, bancuh dahulu dgn sesudu air panas jadikan pes agar tidak berbiji2@bergentel2 serbuk koko tersebut).
5. Ambil sesenduk warna putih@plain dan tuang di tengah2 loyang. kemudian ambil sesenduk warna coklat, tuang di atas warna putih@plain tadi. biarkan puding gerak sendri ke tepi. tak payah ratakan atau kacau. ulang smula kaler putih@plain dan buat hingga habis.. ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan cepat sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
6. Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam.
7. Nota : Kemanisan puding sila ejas ikut selera masing2. dan bagi yang kurang gemar berlemak, kurangkan sukatan susu pekat.